Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Vang nổ
Vang nổ có bọt khí nhờ CO2 được giữ lại trong lần lên men thứ hai, diễn ra ngay trong chai như Champagne và Cava, hoặc trong bồn kín chịu áp suất như phần lớn Prosecco. Phong cách trải từ Brut Nature rất khô đến Asti ngọt. Nên ướp lạnh ở 6–8°C; độ chua và bọt khí giúp cân bằng vị béo của các món chiên như chả giò hay tempura.
Show results ()
