mã: 072507
mã: 072507
Wine Torre d'Orti, Rosso, 2019
602 000
₫
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
14 - 16°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Phong cách:
Màu đỏ - Loại rượu cực kỳ độc đáo này được làm từ nho khô, tạo ra một loại rượu vang đậm đà và đặc biệt.
Thông tin vị rượu:
Gợi lên mùi của gia vị và trái cây trên đầu mũi, tạo cảm giác có hương vị của quả cherry trong đó.
Ẩm thực học:
Mì ống, thịt, bò, nai và phô mai.
Phương pháp ủ rượu:
Thời gian ủ rượu là 1 năm và được chia ra 2 phần 3 năm là ủ trong thùng gỗ và 1 phần 3 thời gian còn lại ủ trong gỗ sồi với trọng lượng là 20hl
Quy trình sản xuất rượu:
Quá trình lên men diễn ra trong 30 ngày và quá trình lên men malolactic cũng hoàn thành. Sau lần lên men đầu tiên, rượu nho thu được từ nho Corvina và Rondinella được lên men lần thứ hai với bã nho Merlot.
Khu vực:
Veneto
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2019
Nồng độ cồn:
13%
Tên gọi
Tên gọi:
Verona IGT
Loại chất lượng:
IGT
Bể lão hóa:
Oak barriques/barrels
