mã:
mã:
Wine Rudolf Furst, Centrgrafenberg Spatburgunder, GG, 2021
4 475 200
₫
Cân bằng, tinh tế và thanh lịch! Cùng hương khói, nấm, hương rừng, anh đào, hạt tiêu.
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
20 - 22°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Thịt vịt
Thịt muối
Thịt cừu
Thịt heo
Salami
Các món cay nóng
Pho mát chín
Vườn nho:
Vườn nho Centgrafenberg ở Bürgstadt.35 hl/ha, năng suất thường rất thấp. Nhưng được hưởng lợi từ sức nóng tích tụ trong các ruộng bậc thang trồng nho cực kỳ dốc của nó, thành quả tạo ra là một loại rượu vang có đặc tính ấm áp, cổ điển vượt thời gian; thể hiện sức mạnh tiềm ẩn, khoáng chất sắt và sự tao nhã.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ 18 tháng trong những thùng gỗ sồi mới
Quy trình sản xuất rượu:
Quá trình lên men nguyên chùm với hàm lượng lớn, có thể lên đến 100% cả chùm, diễn ra trong những thùng gỗ không kín. Lên men tự nhiên.
Khu vực:
Franken
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2021
Nồng độ cồn:
13%
Tiềm năng lão hóa:
12-15 năm
Tên gọi
Tên gọi:
Franken
Loại chất lượng:
VDP Grosse Gewachs (Grand Cru)
Bể lão hóa:
Thùng gỗ sồi
