mã: 163802
mã: 163802
Wine Rudolf Furst, Burgstadter Berg Spaburgunder, 2018
2 108 000
₫
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
20 - 22°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Phong cách:
tươi trẻ và thanh mảnh.
Thông tin vị rượu:
Mùi cherry đỏ,gia vị,khói dịu cùng khoáng.Rất tươi trẻ nhưng lại có chiều sâu về hương vị cùng với những trái cây đỏ như phúc bồn tử,nam việt quất.Độ chua khá tốt,vị chát mềm mại và hậu vị kéo dài.
Ẩm thực học:
thịt bò,bê,nai và gia cầm.
Vườn nho:
Bao quát cả 2 khu vực Centgrafenberg and Hundsrück.Đồi Bürgstadter mang khí hậu ấm áp,đặc biệt được 2 ngọn núi nhỏ Odenwald và Spessart che chắn sương giá.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ trong thùng gỗ sồi cũ.
Quy trình sản xuất rượu:
Sản lượng nho thu hoạch 4-4.5 tấn trên mỗi ha.Lên men tự nhiên trong bể mở nắp và sử dụng cả cuống nho khi làm rượu. Nho làm rượu được sử dụng từ 2 khu vực Centgrafenberg và Hundsrück.
Những thông tin thú vị:
Việc trồng nho ở Bürgstadt được đẩy mạnh vào thế kỉ 16 và là một trong những vườn nho được phân hạng đầu tiên ở Đức,
Khu vực:
Franken
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2018
Nồng độ cồn:
13.0%
Tiềm năng lão hóa:
8+ năm
Tên gọi
Tên gọi:
Franken
Loại chất lượng:
Erste Lage
Bể lão hóa:
small barriques, 25% new
