Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Brut wines
Brut là phong cách phổ biến nhất của Champagne, Cava và các loại vang nổ làm theo phương pháp truyền thống, với lượng đường dưới 12 gam mỗi lít. Lượng đường nhỏ được thêm vào giúp cân bằng độ chua tự nhiên cao, nên rượu có vị khô, tươi và giòn chứ không ngọt. Vang nổ Brut rất dễ kết hợp món ăn: hãy thử cùng chả giò, tempura hay mực rang muối, ướp lạnh ở 6–8°C.
Show results ()
