Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Rượu vang Barbera
Barbera là một trong những giống nho đỏ được trồng phổ biến nhất ở Piedmont, ngon nhất trong Barbera d'Asti và Barbera d'Alba. Điểm đặc biệt của nó là màu sẫm và độ chua cao nhưng tannin thấp, cho vang mọng nước với hương anh đào chua và mận. Độ chua tươi giúp Barbera dễ kết hợp với nhiều món như pizza, mì Ý, thịt heo nướng và món nhiều dầu mỡ; nên uống hơi mát ở 14–16°C.
Show results ()
