Santa Lucia Bardolino Superiore, 2020
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Quy trình sản xuất rượu:
Rượu đến từ Cavalchina ở Custoza, phía đông nam hồ Garda. Nho được tách cuống và lên men với việc khuấy đảo hằng ngày, bắt đầu ở nhiệt độ cao rồi hạ xuống khoảng 18-20°C, lên men malolactic diễn ra song song; sau đó rượu được ủ trong bồn thép. Năm 1962 Cavalchina là nhà rượu đầu tiên ghi tên Custoza cho vang trắng của vùng.
Ghi chú của Vinoteka
Bardolino Superiore từ vườn nho hướng nam ở độ cao 120–140 m trên đất băng tích đá vôi và sét: Corvina và Rondinella cho gia vị và anh đào, Marzemino cho màu và cấu trúc, Barbera cho xương sống chua. Hái cuối tháng mười và ủ trong thùng cỡ vừa; chỉ khoảng 6.000 chai mỗi năm. Màu hồng ngọc sáng đậm với trái cây đỏ và anh đào đen. Dùng ở 16–18 °C với mì, thịt trắng hoặc đỏ.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
