mã: 160311
mã: 160311
Wine Selbach Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling GG, 2019
1 431 000
₫
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
9 - 11°C
Nhẹ
Đậm
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Dịu dàng
Sủi
Các món ăn châu Á
Các món cay nóng
Phong cách:
Vang trắng - Tinh tế và đầy ấn tượng,thiên hướng trái cây,khoáng.
Thông tin vị rượu:
Cấu trúc mùi hương phức tạp và tinh tế,cùng mùi khoáng đẹp đẽ rõ ràng.Nốt hương hoa chủ đạo,táo chín,chanh vàng,mật ong,hạt hồ đào cùng hậu vị dai dẳng.
Ẩm thực học:
Gan ngỗng,hải sản và món Á.
Vườn nho:
Zeltinger Sonnenuhr đặc biệt là thửa nho có đất khô cằn nhất với đặc trưng là đá phiến xanh từ kỷ Devon.Với sườn dốc đứng với vách đá phiến nhô ra tạo điều kiện thích hợp cho sự đối lưu không khí trong đất.
Quy trình sản xuất rượu:
Lên men tự nhiên và được ủ 10 tháng trong thùng sồi lớn(đã qua 3 năm sử dụng)
Những thông tin thú vị:
Zeltinger Sonnenuhr là mảnh đất quý báu của vùng Mosel để làm ra những cao rượu vang tuyệt hảo nhất của Đức.
Khu vực:
Mosel
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2019
Nồng độ cồn:
9.5%
Tiềm năng lão hóa:
10+ năm
Tên gọi
Tên gọi:
Zeltinger Sonnenhur
Loại chất lượng:
Großes Gewächs (Grand Cru)
Bể lão hóa:
Neutral tanks
