Selbach Oster

Mosel, Đức

 nước Đức
nước Đức, Mosel
 nước Đức, Mosel
Selbach Oster № 0
Selbach Oster № 1
Selbach Oster № 2
Selbach Oster № 3
Selbach Oster № 4
Selbach Oster № 5
Selbach Oster № 6
Selbach Oster № 7
Selbach Oster № 8
Selbach Oster № 9
Selbach Oster № 10
Selbach Oster № 11
Selbach Oster № 12
Selbach Oster № 13
Selbach Oster № 14
Selbach Oster № 15
Selbach Oster № 16
Selbach Oster № 17
Selbach Oster № 18

Selbach Oster hướng đến phong cách Mosel hiện đại điển hình, phản ánh sự khoáng đạt của đất, tạo nên sự sang trọng và tinh tế của trái Riesling trong các loại rượu vang thủ công trong, giòn, ít cồn nhưng đầy đủ hương vị.

Selbach Oster là một trong 10 nhà máy rượu vang hàng đầu ở Mosel. Luôn cống hiến và cam kết với truyền thống sản xuất rượu vang Mosel hàng thế kỷ, đây là một trong những khu vực sản xuất rượu vang lâu đời nhất trong nước và có lẽ là của thế giới. Bất động sản được quản lý bởi Johannes và Barbara Selbach với sự tham gia ngày càng nhiều của thế hệ tiếp theo của các thành viên gia đình Sebastian và Hannah Selbach. Di sản của gia đình Selbach trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang có từ năm 1660.

24 ha vườn nho của riêng mình nằm trên "dặm vàng" của những vườn nho Mosel. Những kẻ khủng bố trồng nho này được toàn thế giới công nhận vì những đặc điểm độc đáo của chúng. Cần nhắc đến một vài cái tên: Zeltinger Himmelreich, Zeltinger Schlossberg, Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Domprobst. Chủ yếu là các loại dây leo không có thân mọc trên phiến đá xốp, bị phong hóa từ kỷ Devon, từ kỷ băng hà. Hơn 50% diện tích vườn nho vẫn được trồng với những cây nho rất già cỗi, cho quả rất tập trung từ những quả nhỏ. Nho được trồng là 98% Riesling và 2% Pinot Blanc. Độ dốc của vườn nho đạt tới 60% trong các khu vực, khiến việc sử dụng máy móc trên vườn nho là không thể. Tất cả đều được làm bằng tay.

Johannes tiếp tục sử dụng gỗ sồi truyền thống trong hầm rượu. Quá trình khử trùng được thực hiện bằng sự kết hợp giữa thép không gỉ và thép không gỉ với sự can thiệp tối thiểu và không sử dụng nấm men hoang dã bản địa là chủ yếu.

Riesling là vua nho ở Mosel. Rượu vang trung bình với hương thơm, cấu trúc, tuổi thọ và nồng độ cồn thấp. Một chiếc Riesling tốt dễ dàng hoạt động tốt trong hầm lên đến hơn 18 năm và chỉ cải thiện về độ phức tạp. Không cần phải nói rằng những loại Rieslings này là rượu thực phẩm và được coi là loại rượu kết hợp tốt nhất với món ăn kiểu Á.

Giải thưởng
Decanter
Huy chương đồng
Conde Villar Alvarinho nhận huy chương Vàng tại Cuộc thi trao giải rượu Sommelier
Decanter 2
Huy chương đồng
Conde Villar Alvarinho nhận huy chương Vàng tại Cuộc thi trao giải rượu Sommelier
 Decanter 3
Huy chương đồng
Conde Villar Alvarinho nhận huy chương Vàng tại Cuộc thi trao giải rượu Sommelier
Nhận xét
Tạp chí Decanter
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Út Enim quảng cáo nốt trắng veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris tạm thời ut aliquip cũ ea COMMODO consequat.”
Tạp chí Decanter
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Út Enim quảng cáo nốt trắng veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris tạm thời ut aliquip cũ ea COMMODO consequat.”
Tạp chí Decanter
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Út Enim quảng cáo nốt trắng veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris tạm thời ut aliquip cũ ea COMMODO consequat.”

Tiếp xúc

ĐT.
+49 (6532) 2081
Weingut Selbach Oster
Uferallee 23 D-54492 Zeltingen

Chúng tôi dự trữ từ nhà máy rượu này:

Chúng tôi sử dụng cookie
Chúng tôi sử dụng cookie để đảm bảo rằng chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Bằng cách sử dụng trang web, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.
Cho phép cookie
18__plus
Are you over 18 years old?

It is against the law to sell or supply alcohol to or obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. It is a condition of purchase that you verify that you are 18 years of age or over. If you do not verify that you are 18 years or older your order will not be processed.

login