Закрыть
MUỐN GIÁ TỐT HƠN?
Tham gia với chúng tôi và tiết kiệm 15%
và tiết kiệm 15%
mã: 071404

Wine Castellari Bergaglio, Pilin Gavi di Gavi, 2014

1 583 000
plus minus
fav

Đặc trưng

Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
10 - 12°C
Nhẹ
Đậm
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Mỳ ống
Hải sản
Thịt cá
Thịt muối
Thịt gà

Phong cách:

Màu trắng - giàu khoáng chất, mượt mà trên vòm miệng với hương vani và gỗ sồi kéo dài.

Thông tin vị rượu:

Màu chanh nhạt đẹp mắt. Hương thơm tinh tế của các loại gia vị, xen lẫn chút ngọt ngào của mật ong và mứt, vani và gỗ sồi. Vòm miệng có vị đậm đà, mượt mà của trái cây với sắc thái mặn và khoáng chất dễ chịu.

Ẩm thực học:

Rượu vang này được phục vụ tốt với các món thịt trắng, thịt gia cầm, cá, hải sản và rau.

Phương pháp ủ rượu:

Trong chai

Quy trình sản xuất rượu:

Sau khi sấy khô một phần trong 30 - 40 ngày trong khay, nho sẽ trải qua quá trình ép nhẹ để chiết xuất những gì tốt nhất từ trái cây và tiếp theo là tách chất lắng cặn đầu tiên và lên men. Quá trình lên men phải được chuyển đến các thùng, nơi nó sẽ hoàn thành quá trình lên men có cồn và malolactic và được giữ trong thùng cho đến tháng 9 năm sau mà không cần thêm vào thùng. Việc đóng gói diễn ra sau khi quá trình này hoàn tất, và quá trình lọc nhẹ cũng diễn ra trước quá trình ổn định lạnh và đóng chai. Nó sẽ được đưa ra thị trường chỉ hai năm sau khi rượu đã đạt đến độ chín và cân bằng thích hợp.

Những thông tin thú vị:

Cortese là một giống nho trắng nổi tiếng nhất với vai trò của nó trong các loại rượu vang có mùi chanh, giòn của Gavi. Giống được biết đến với tính axit cao và khả năng giữ được độ tươi, ngay cả khi được trồng trong môi trường nóng.

Khu vực:
Piedmont
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2013
Nồng độ cồn:
13%
Tên gọi
Tên gọi:
Gavi - Cortese di Gavi
Loại chất lượng:
DOCG
Bể lão hóa:
Bottles

Khuyến nghị của chúng tôi

special__offer
Vivino 3.5
favorite favorite
Ý, DOC, Trắng, Không ngọt, 0.75L
463 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.8
favorite favorite
Argentina, Trắng, Không ngọt, 0.75L
1 034 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.2
favorite favorite
Ý, DOCG, Trắng, Không ngọt, 0.75L
738 000₫
Vivino 3.2
favorite favorite
Ý, Trắng, Không ngọt, 0.75L
392 000₫
Sắp có
Sắp có
special__offer
Vivino 2.8
favorite favorite
Ý, DOC, Trắng, Không ngọt, 0.75L
357 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.9
favorite favorite
Ý, DOCG, Trắng, Không ngọt, 0.75L
901 000₫
Chúng tôi sử dụng cookie
Chúng tôi sử dụng cookie để đảm bảo rằng chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Bằng cách sử dụng trang web, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.
Cho phép cookie
18__plus
Bạn Có Đủ Tuổi Để Uống Rượu?

Vui lòng nhập ngày sinh của bạn để tiếp tục:

Hủy bỏ
Change addres login

Your account

Số tiền đã tiết kiệm:
0