Wine Isla de Maipo, Chardonnay, 2023
Isla de Maipo này vượt qua tất cả sự mong đợi của một loại rượu trẻ - dễ uống. Chardonnay sôi động này được cân bằng tốt và được ví như một người bạn đồng hành hoàn hảo với nhiều món ăn khác nhau.
Đặc trưng
Phong cách:
Được làm theo phong cách tươi mới, làm nổi bật hương vị trái cây và sự thể hiện đặc trưng của vùng đất từ mỗi khu vực được chọn lựa kỹ lưỡng.
Thông tin vị rượu:
Màu rơm nhạt. Mang hương thơm của trái cây chín họ cam chanh và đào,vị êm mượt, thể hiện cấu trúc trung bình. (medium-bodied). Vị trái cây chín mọng đặc trưng được cân bằng bởi độ chua tươi và độ cồn vừa phải, mang đến cho loại rượu này một hậu vị tươi mới kéo dài
Vườn nho:
Vườn nho nằm ở làng Isla de Maipo. Đất: Đá granit phong hóa Khí hậu: Ven biển thoáng mát mẻ Thu hoạch: Tuần thứ ba của tháng Ba
Quy trình sản xuất rượu:
Nho được loại bỏ cuống và ép nhẹ nhàng để tránh chiết xuất phenol đắng. Lên men rượu trong thùng thép không gỉ với men tự nhiên. Rượu được để lâu trong thời gian dài 6 tháng.
Những thông tin thú vị:
Nông nghiệp hữu cơ được thực hiện và tất cả các loại nho cho loại rượu vang có thể tiếp cận này là nho bất động sản, được thu hoạch thủ công.
