Đóng
MUỐN GIÁ TỐT HƠN?
Tham gia và tiết kiệm 10% cho vang dưới 15% độ cồn
và tiết kiệm 10%
mã: 02 AT WH 54 00 02
Weingut Hirsch

Riesling Kamptal Ried Gaisberg, 2023

2 714 000 ₫
Giá đã bao gồm VAT
plus minus
fav
Giao hàng: TP.HCM 35 000 ₫, miễn phí từ 2 chai · tỉnh khác 75 000 ₫, miễn phí từ 6 chai · nhận tại cửa hàng miễn phí

Mặc dù trái mộc qua (quince) không phải là loại trái cây có sức hấp dẫn, nhưng rượu lại toát lên hương thơm lôi cuốn đặc trưng của nó - tạo nên một chai Riesling phong cách khô nổi bật của Áo.

Áo
Áo, Kamptal Vườn nho đơn Gaisberg, Thị trấn Kammern
Áo, Kamptal  Vườn nho đơn Gaisberg, Thị trấn Kammern
Lựa chọn xanh
Hữu cơ, Canh tác sinh học
Khu vực:
Kamptal
Nhà sản xuất:
Dung tích:
750 ml
Niên vụ:
2023
Nồng độ cồn:
13%
Tên gọi
Tên gọi:
Kamptal DAC
Loại chất lượng:
Qualitätswein | 1ÖTW (Erste Lage)
Thùng ủ rượu:
Thùng gỗ lớn trung tính và bồn thép không gỉ.
Tên theo giấy chứng nhận:
HIRSCH RIESLING KAMPTAL RIED GAISBERG 1ÖTW
Nhiệt độ phục vụ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
10 - 11°C
Hải sản
Các món ăn châu Á
Sushi và sashimi
Ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Thái Lan
Ẩm thực Trung Hoa

Về rượu vang này

Phong cách:

Giống nho Riesling khô, tinh tế và giàu khoáng chất, từ nho trồng theo phương pháp tự nhiên mang lại sự bền vững cùng tiềm năng phát triển lâu dài theo thời gian.

Thông tin vị rượu:

  • Rượu thể hiện sự tinh khiết và tập trung trên vòm miệng
  • Độ chua tươi mát và sắc khoáng đặc trưng
  • Vị cân bằng, hậu vị kéo dài và thanh thoát
  • Gợi ý của sommelier:

  • Lý tưởng khi dùng cùng các món hải sản, sushi, thịt trắng hoặc ẩm thực chay
  • Các món Châu Á, phô mai dê hoặc các món rau tươi
  • Vườn nho:

  • Vườn nho quay về hướng tây nam, nằm ở chân phía nam của dãy Manhartsberg
  • Đất chủ yếu là đất nâu giàu silic, cấu trúc hơi pha cát và mùn, nhiều đá vụn
  • Phương pháp ủ rượu:

    Thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi trung tính lớn: 3 tháng trong thép và 3 tháng trong gỗ lớn trên cặn mịn, sau đó ủ ngắn trong chai trước khi bán ra

    Quy trình sản xuất rượu:

  • Nho sau khi thu hoạch được ép nguyên chùm
  • Lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa
  • Ủ chín và ngâm khoảng 7 - 8 tháng trước khi đóng chai
  • Để rượu ổn định thời gian ngắn trước khi bán
  • Vinoteka

    Ghi chú của Vinoteka

    Gaisberg là "em nhỏ" của Heiligenstein lừng danh: ruộng bậc thang với cây nho khoảng bốn mươi năm tuổi trên chân đồi tây nam Manhartsberg, đất nâu không vôi phong hóa từ phiến mica với các thấu kính amphibolit. Hirsch canh tác sinh động học và đóng toàn bộ bằng nắp vặn. Niên vụ 2023 màu vàng kim nhạt, hương hoa, đào vườn, chanh xanh, chút nghệ tây và lõi khoáng, mọng nước và thanh lịch với hậu vị mặn kéo dài; ba tháng trong thép và ba tháng trong gỗ lớn. Đã dễ uống, còn tiềm năng ủ rõ rệt; dùng ở 10–11 °C với cá sông, Wiener Schnitzel hoặc hải sản gia vị Thái.

    Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.

    Giải thưởng
    Falstaff 95 pts
    Falstaff (Peter Moser) 2025
    95 điểm
    Niên vụ 2023

    Đánh giá của khách hàng

    Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.

    Khuyến nghị của chúng tôi

    organic__icon
    Vivino 4.2
    Decanter 97/100
    JS 97/100
    Meiningers 95/100
    RP 95-96/100
    WEINWISSER 17+/20
    Yêu thích Yêu thích
    Đức, VDP.Grosse Gewachs (Grand Cru), Trắng, Khô, 750 ml
    3 240 000₫
    Vivino 4.2
    Yêu thích Yêu thích
    Đức, GG-grosse gewachs, VDP.GROSSE LAGE, Trắng, Khô, 750 ml
    3 828 000₫
    organic__icon
    Vivino 3.8
    Yêu thích Yêu thích
    Đức, Qualitätswein trocken; VDP.GUTSWEIN., Trắng, Khô, 750 ml
    1 150 000₫
    organic__icon
    Vivino 3.7
    Yêu thích Yêu thích
    Grüner Veltliner Kamptal Hirschvergnügen Grüner Veltliner Kamptal Hirschvergnügen
    Magnum
    Áo, Qualitätswein (DAC), Trắng, Khô, 1.5 L
    1 949 000₫
    Vivino 4.1
    Yêu thích Yêu thích
    Đức, Erste Lage, Trắng, Khô, 750 ml
    2 133 000₫
    Vivino 4.2
    Yêu thích Yêu thích
    Ý, DOC, Trắng, Khô, 750 ml
    2 600 000₫
    organic__icon
    Vivino 4.1
    Yêu thích Yêu thích
    Nam Phi, Trắng, Khô, 750 ml
    1 676 000₫
    Chúng tôi sử dụng cookie
    Chúng tôi dùng cookie để hiểu cách trang web được sử dụng. Cookie cần thiết (giỏ hàng, ngôn ngữ, đăng nhập) luôn hoạt động. Bạn có thể chấp nhận hoặc từ chối cookie phân tích.
    Từ chối
    Chấp nhận
    Đổi địa chỉ Đăng nhập

    Tài khoản của bạn

    Giảm giá trong giỏ hàng: 0 VND