Astheimer QbA Trocken Chardonnay, 2022
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Vườn nho:
Vườn nho từ Astheimer Karthäuser với đá vôi vỏ sò mang lại vị khoáng đặc trưng.Hương vị lê,bưởi hồng,mềm mại.
Phương pháp ủ rượu:
ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ và thép không gỉ trong 6 đến 12 tháng.
Quy trình sản xuất rượu:
Chardonnay được trồng tại vườn Karthäuser ở Astheim trên nền đá vôi vỏ sò trắng, tầng đất mỏng. Nho được giẫm nhẹ bằng chân, lên men trong thùng gỗ sồi nhỏ và ủ trên toàn bộ cặn men ít nhất 16 tháng trước khi đóng chai. Rudolf Fürst làm các giống nho trắng Burgundy theo mô hình của Burgundy, rất hợp với nền đất đá vôi nghèo dinh dưỡng này.
Những thông tin thú vị:
Rượu từ Karthäuser mang vị khoáng đặc trưng do phần đá vôi vỏ sò có trong thổ nhưỡng.Điều đó đặc biệt mang lại một giảm giác mượt mà,dễ chịu khi uống.Sau khi được ủ trong chai đủ thời gian sẽ cho ra mùi bánh mì Brioche và hạt phỉ.
Ghi chú của Vinoteka
Chardonnay cấp làng của Rudolf Fürst lấy từ những cây nho trẻ hơn của vườn Astheimer Karthäuser, trên đá vôi vỏ sò nông và nhiều sỏi, thực chất là "rượu thứ hai" của Chardonnay "R" lừng danh. Lên men bằng men tự nhiên, mười hai tháng trong thùng 228 và 500 lít với rất ít sồi mới, malolactic hoàn toàn, ủ lâu trên cặn men. Mát, bóng bẩy và thoảng khói, hương cam chanh thanh, hạt và khoáng, độ chua mọng nước, sống động. Uống ngon từ 2025 và giữ được đến 2030 trở đi.
“An impressive class of wine for a moderate price.”Wine Advocate · 94 / 100 · 2022
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
