Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Rượu vang Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon là giống nho làm rượu vang được trồng nhiều nhất thế giới, và nghiên cứu ADN vào thập niên 1990 cho thấy nó là giống lai tự nhiên giữa Cabernet Franc và Sauvignon Blanc. Đây là xương sống của vang bờ trái Bordeaux và những chai vang đỏ hàng đầu Napa Valley, với hương lý chua đen, gỗ tuyết tùng và tannin chắc. Cấu trúc mạnh mẽ của nó hợp với thịt đỏ: hãy thử cùng bít tết, bò lúc lắc hay thịt cừu, uống ở 16–18°C.
Show results ()
