Clos 15 Cabernet Sauvignon Merlot, 2021
Về rượu vang này
Phong cách:
Rượu vang đỏ khô, theo tiêu chuẩn Kosher, Mevushal
Thông tin vị rượu:
Hương thơm của các loại trái cây chín mọng màu đen như mâm xôi và dâu đen. Màu đỏ ruby đậm, hài hòa với những nốt hương vani và gỗ sồi. Tannin mềm mại cùng vị nhẹ nhàng, tinh tế.
Ẩm thực:
Thích hợp với các loại thịt đỏ, món hầm và phô mai
Quy trình sản xuất rượu:
Rượu vang đỏ Penedès được làm dưới sự giám sát của giáo sĩ Do Thái, chỉ những người Do Thái giữ đạo mới được tiếp xúc với rượu. Rượu là mevushal: được gia nhiệt nhanh trong thời gian ngắn để vẫn giữ chuẩn kosher bất kể ai phục vụ. Người sáng lập Pinord, Josep Maria Tetas, người xây nhà máy ở Vilafranca năm 1942, được ghi nhận là người làm ra rượu vang 'ngọc trai' (sủi nhẹ) đầu tiên của Tây Ban Nha.
Ghi chú của Vinoteka
Vang đỏ kosher, mevushal, của Pinord ở Penedès, nhà rượu gia đình thành lập năm 1942. Cabernet Sauvignon và Merlot ngâm 20 ngày và giữ trong thép không gỉ để bảo toàn trái cây. Đỏ anh đào ánh tím; mâm xôi đen, lý chua đen và việt quất với nét gia vị; mượt, cân bằng và bền. Dùng ở 18 °C với bò quay, entrecôte nướng hoặc Manchego.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
