Wine Château le Porge, Entre-deux-Mers, 2018
Đặc trưng
Phong cách:
White - Một loại rượu vang trắng đặc trưng của Bordeaux cung cấp mọi thứ bạn mong đợi từ một loại rượu vang được làm tốt, bao gồm cả độ chua và trái cây.
Thông tin vị rượu:
Mũi đặc biệt biểu cảm với hương cam quýt, trái cây màu vàng và hương hoa. Vòm miệng cung cấp lượng trái cây dồi dào, độ axit cân bằng, cơ thể, tươi mát và kết thúc kéo dài.
Ẩm thực học:
Rượu không quá nồng, vì vậy nó có tác dụng tốt với cá nạc và thịt trắng, như thịt gà và thịt lợn (với nước sốt đơn giản). Nó cũng đặc biệt hiệu quả với các món chay hoặc món cá nướng.
Vườn nho:
Vườn nho nằm ở trung tâm của Entre-Deux-Mers và có đất giàu đất sét và đá vôi. Điều này cho phép rượu vang trắng và đỏ tinh chế.
Quy trình sản xuất rượu:
Rượu là sự pha trộn giữa Semillon và Sauvignon Blanc, tạo ra một loại rượu vang có cấu trúc rõ ràng.
Những thông tin thú vị:
Cây nho của Chateau Le Porge trung bình khoảng 40 năm tuổi.
