Wine Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo, 2020
Rượu vang đỏ này mang hương vị phong phú của trái anh đào đen chín mọng, kết hợp với các nốt hương cay nồng và khói. Vị rượu đầy đặn và cân bằng, với tannin mượt mà và axit hài hòa. Hương vị sô cô la và anh đào ngọt ngào tạo nên sự phức tạp và kéo dài.
Đặc trưng
Phong cách:
Cân bằng thanh lịch trung bình giữa tannin và axit. Được làm tốt và trưởng thành, tròn trịa và dễ chịu.
Thông tin vị rượu:
Trái cây sẫm màu, anh đào và quả mọng. Hơi mốc. Vị vừa phải với vị hơi đắng ở phía trước và vị ngọt nhẹ ở phía sau. Rượu vang tròn trịa tuyệt vời với hương vị tinh tế phức tạp và ngon miệng.
Ẩm thực học:
sốt cà chua, thịt bê hầm marsala. mì ống, bít tết, thịt gà
Vườn nho:
độ cao 200-400 mét. Năng suất mỗi ha 10 tấn.
Quy trình sản xuất rượu:
Tách nho, tiếp theo là ngâm trên vỏ ở nhiệt độ được kiểm soát trong 10-15 ngày sau đó, lên kệ và ủ trong thép không gỉ.
