Contrade Negroamaro Puglia, 2025
Negroamaro tươi, dễ uống, được lên men và ủ trong thép không gỉ để giữ nét trái cây
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Vang đỏ không sủi, vị khô, tươi, thiên về trái cây và mềm mại; không mang dấu ấn gỗ sồi.
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Đỏ ánh tím.
Mùi vị:
⤍ Hương anh đào và cam thảo, điểm nhẹ hương hoa.
Hương vị:
⤍ Vị tròn đầy, mềm mịn, trái cây rõ nét; cảm giác cân bằng và tươi mới.
Gợi ý của sommelier:
∙ Sườn heo, pizza, mì Ý sốt cà chua
∙ Tránh: Hải sản sống, món quá cay hoặc ngọt
Vườn nho:
Salento; đất chủ yếu là sét, cây nho 10–20 năm tuổi.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ trong thép không gỉ
Quy trình sản xuất rượu:
Negroamaro từ một nhóm nhỏ nông hộ địa phương ở Salento được lên men trong thùng thép không gỉ ở 22–28°C, không dùng gỗ sồi, giữ được sự tươi mát và hương trái cây. Contrada là tên gọi các mảnh đất có tên từ lâu đời; vườn nho của Masseria Li Veli nằm ở Contrada Veli, được ghi nhận ít nhất từ thế kỷ 17.
Những thông tin thú vị:
Gia đình Falvo hợp tác với người trồng nho lân cận để làm dòng Contrade. Tên gọi nhắc đến các khu đất địa phương
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
