mã:
mã:
Rượu vang Masseria Li Veli, "Contrade" - Negroamaro Puglia IGT 2025
0
₫
Negroamaro tươi, dễ uống, được lên men và ủ trong thép không gỉ để giữ nét trái cây
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
12 - 14°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Dịu dàng
Sủi
Thịt heo
Mỳ ống
Phong cách:
Vang đỏ không sủi, vị khô, tươi, thiên về trái cây và mềm mại; không mang dấu ấn gỗ sồi.
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Đỏ ánh tím.
Mùi vị:
⤍ Hương anh đào và cam thảo, điểm nhẹ hương hoa.
Hương vị:
⤍ Vị tròn đầy, mềm mịn, trái cây rõ nét; cảm giác cân bằng và tươi mới.
Ẩm thực học:
∙ Sườn heo, pizza, mì Ý sốt cà chua
∙ Tránh: Hải sản sống, món quá cay hoặc ngọt
Vườn nho:
Salento; đất chủ yếu là sét, cây nho 10–20 năm tuổi.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ trong thép không gỉ
Quy trình sản xuất rượu:
Lên men trong bồn thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ 22–28°C
Những thông tin thú vị:
Gia đình Falvo hợp tác với người trồng nho lân cận để làm dòng Contrade. Tên gọi nhắc đến các khu đất địa phương
Khu vực:
Salento - Puglia
Nhà sản xuất:
Masseria Li Veli
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2025
Nồng độ cồn:
13%
Tiềm năng lão hóa:
3 - 5 năm
Tên gọi
Tên gọi:
Puglia IGT
Loại chất lượng:
IGT
Bể lão hóa:
Bồn thép không gỉ
