Tempranillo Joven, 2024
Tempranillo trẻ trung từ Rioja Alta, nổi bật với trái cây đỏ, dâu rừng, cam thảo và cấu trúc mềm mại.
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Rioja trẻ, khô, giàu trái cây và dễ uống, với tannin vừa phải.
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Đỏ lý chua đậm với ánh tím trẻ.
Mùi vị:
⤍ Hương trái cây đỏ, dâu tây, mâm xôi và cam thảo.
Hương vị:
⤍ Tươi, mềm và dễ uống; trái cây rõ nét cùng tannin vừa phải.
Hậu vị:
⤍ Hậu vị vừa phải, sạch, lưu lại trái cây đỏ và cam thảo.
Gợi ý của sommelier:
Tapas, jamón, thịt nguội, xúc xích, gà hoặc heo nướng, pasta sốt cà chua, pizza và phô mai bán cứng.
Phương pháp ủ rượu:
Không ủ sồi; giữ trong bồn thép nhằm bảo toàn đặc tính trái cây tươi trẻ.
Quy trình sản xuất rượu:
Tempranillo trẻ từ Rioja Alta thuộc dòng Mileto của Bodegas Alvia, đóng chai không qua ủ thùng gỗ để giữ vị trái cây tươi. Alvia, tại Ventosa trên con đường Camino de Santiago, được thành lập để bảo tồn các vườn nho cổ của Rioja. Tempranillo lấy tên từ 'temprano', tiếng Tây Ban Nha nghĩa là 'sớm', vì nho chín sớm hơn nhiều giống nho đỏ Tây Ban Nha khác.
Những thông tin thú vị:
∙ Mileto Joven thể hiện phong cách Tempranillo trẻ trung của Rioja Alta, tập trung vào trái cây tươi thay vì ảnh hưởng của gỗ sồi.
∙ Để dùng hằng ngày hoặc phục vụ theo ly.
Ghi chú của Vinoteka
Vang đỏ trẻ không qua sồi của Bodegas Alvia, nhà rượu trên đường hành hương Santiago ở Rioja Alta, nơi rót túi da đựng crianza cho khách hành hương đi ngang. Tempranillo thuần lên men trong thép không gỉ ở 28 °C và đóng chai không ủ thùng để giữ hương trái cây. Màu lý chua đỏ đậm, hương quả rừng, dâu tây, mâm xôi và cam thảo đen, dễ uống với tannin tốt. Dùng hơi mát, 14–16 °C, với tapas, pizza hoặc gà nướng.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
