Montepulciano d’Abruzzo, 2024
Montepulciano hữu cơ từ Vasto và Monteodorisio. Khô, có cấu trúc, với cherry, trái cây đỏ và đậm màu, thảo mộc, acidity tươi và tannin chắc. Ủ khoảng 6 tháng trong gỗ sồi.
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Vang đỏ khô, không sủi; medium-full đến full-bodied, acidity rõ và tannin chắc
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ.
Mùi vị:
⤍ Quả mọng đỏ, cherry, thảo mộc, vỏ mận, hoa nhẹ và vanilla.
Hương vị:
⤍ Khô, có cấu trúc, trái cây đỏ và đậm màu, acidity tươi và tannin chắc.
Hậu vị:
⤍ Sạch, khá dài, có nét khoáng và thảo mộc.
Gợi ý của sommelier:
∙ Bò quay/nướng, thịt nướng, cừu, heo, ragù, pasta sốt cà chua, salumi, phô mai lâu năm
∙ Tránh: Hải sản nhẹ, cá sống, món quá nhẹ, món ngọt
Vườn nho:
Vườn nho của estate tại Vasto và Monteodorisio; hướng Đông Nam / Tây Nam
Phương pháp ủ rượu:
Khoảng 6 tháng trong gỗ sồi, sau đó trưởng thành tiếp trong chai
Quy trình sản xuất rượu:
Montepulciano hữu cơ từ những ngọn đồi Vasto, nơi trồng các giống nho đỏ, được lên men cùng vỏ ở nhiệt độ kiểm soát 25°C. Jasci & Marchesani, được chứng nhận hữu cơ từ năm 1978, vận hành xưởng rượu bằng năng lượng tái tạo. Dù trùng tên, Montepulciano d'Abruzzo không liên quan đến thị trấn Montepulciano ở Tuscany.
Những thông tin thú vị:
Jasci & Marchesani được chứng nhận hữu cơ từ năm 1978, thuộc nhóm những winery hữu cơ sớm tại Ý
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
