Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Rượu vang Cabernet Franc
Cabernet Franc là giống nho bố mẹ của cả Cabernet Sauvignon và Merlot, đồng thời là giống nho quan trọng ở Bordeaux, đặc biệt là Saint-Émilion, nơi nó chiếm phần lớn trong Château Cheval Blanc. Ở thung lũng Loire, nó cho những chai vang đỏ thơm ngát như Chinon và Saumur-Champigny. Nhẹ hơn Cabernet Sauvignon, với hương mâm xôi, hoa violet và thảo mộc, Cabernet Franc nên uống ở 14–16°C cùng thịt heo, vịt hay các món nhiều rau thơm.
Show results ()
