Vermentino Chardonnay Toscana, 2025
Một chai vang trắng Tuscan tươi mát và thanh lịch, nơi sự giòn giã, khoáng đạt của Vermentino hòa quyện hoàn hảo với độ tròn trịa của Chardonnay.
Thuần chay
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Vang trắng khô, tươi mát, cân bằng và đậm đà vị khoáng
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Vàng rơm nhạt, trong sáng, có ánh xanh.
Mùi vị:
⤍ Hương hoa trắng, lê, táo xanh, cam chanh và thảo mộc tươi.
Hương vị:
⤍ Tươi mới, đậm đà vị khoáng, độ chua tốt giúp cân bằng sự tròn trịa mượt mà.
Hậu vị:
⤍ Dài, sảng khoái với chút hương hạnh nhân đặc trưng ở hậu vị.
Gợi ý của sommelier:
∙ Hải sản, các món ăn Nhật Bản, mì Ý, và các món ăn chay thanh đạm.
∙ Tránh sử dụng các gia vị hăng như hành tây, hành lá, hay hẹ trong món ăn, vì chúng sẽ lấn át và phá vỡ cấu trúc hương hoa thanh lịch của Vermentino.
Vườn nho:
Vườn nho tại Montecchiesi, chất đất pha sét và cát sỏi, thoát nước tốt.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ men mịn (Sur Lie) trong vài tháng để tăng độ phức hợp và cấu trúc, sau đó ổn định trong chai.
Quy trình sản xuất rượu:
Nho được ép nhẹ bằng máy ép khí nén và lên men ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ 15–16°C trong bồn thép không gỉ để giữ hương cam chanh và hoa tươi mát. Tenuta Montecchiesi nằm gần Cortona ở phía đông Tuscany, vùng nổi tiếng nhất với vang đỏ Syrah, và thuộc về gia đình Dal Cero – những người trồng nho ở Veneto.
Những thông tin thú vị:
Sự kết hợp đầy thú vị giữa giống nho bản địa (Vermentino) và giống nho quốc tế (Chardonnay) tại vùng Cortona - nơi vốn dĩ nổi tiếng với dòng vang đỏ Syrah.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
