Wine Masciarelli, Trebbiano d'Abruzzo, 2022
Đào và vải thiều với hương khoáng chất và vỏ chanh ở hậu vị. Trái cây và làm mới
Đặc trưng
Phong cách:
Nhẹ nhàng, dễ tiếp cận, hương hoa và trái cây, chanh, mật ong, hơi khô, độ axit trung bình
Thông tin vị rượu:
Màu vàng vàng với một bó lê, cam quýt nhẹ và xoài trên mũi. Một chút khoáng chất trên vòm miệng với men và bạc hà. Độ chua sảng khoái theo sau là cảm giác ngọt ngào như quả sung.
Quy trình sản xuất rượu:
Gạn tĩnh của phải sau khi tách và ép mềm; kiểm soát quá trình lên men lạnh và lão hóa bằng thép không gỉ.
Những thông tin thú vị:
Giống nho quốc tế đầu tiên được trồng bởi Masciarelli ở Abruzzo trong các khu vực Bucchianico và San Martino sulla Marrucina, gần Majella, chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của biển và núi góp phần tạo nên sự trưởng thành hoàn toàn về phenolic của nho.