Rượu vang Quinta das Arcas, Conde Villar Branco, 2025
Vang trắng Bồ Đào Nha tươi mát, nổi bật với táo xanh, cam chanh và cảm giác sủi nhẹ.
Đặc trưng
Phong cách:
Vang trắng tươi mát, vị khô, hơi sủi nhẹ
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Vàng chanh nhạt, trong sáng, ánh xanh nhẹ.
Mùi vị:
⤍ Táo xanh nổi bật, tiếp đến là hương cam chanh và trái cây nhiệt đới nhẹ.
Hương vị:
⤍ Vị táo và cam chanh tươi, độ chua rõ, hơi sủi nhẹ. Cảm giác khoáng nhẹ, cấu trúc vừa phải.
Hậu vị:
⤍ Thiên về trái cây và cảm giác tươi mát; nhà sản xuất chưa mô tả độ dài hậu vị.
Ẩm thực học:
∙ Hải sản, cá nướng, salad thanh nhẹ
∙ Tránh: Sốt đậm béo, món quá ngọt hoặc quá cay
Quy trình sản xuất rượu:
Nho được xử lý nhanh để hạn chế oxy hóa, tách cuống rồi lên men ở nhiệt độ thấp trong bồn inox
Những thông tin thú vị:
Niên vụ 2025 đạt 90 điểm và huy chương Vàng tại International Wine & Spirits Awards 2026.