Clos 15, Blanc de Blancs Penedès, 2023
| Blend trắng Địa Trung Hải tươi mát với táo xanh, đào trắng, cam quýt, hoa cam và nét khoáng nhẹ. |
Thuần chay
Mevushal
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Kosher - Mevushal
Nhẹ nhàng, thơm, khô và tươi; nổi bật với trái cây trắng, cam quýt và hoa.
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Vàng chanh nhạt, trong sáng với ánh xanh.
Mùi vị:
⤍ Táo xanh, đào trắng và cam quýt, điểm thêm hoa cam cùng nét trái cây nhiệt đới nhẹ.
Hương vị:
⤍ Khô, nhẹ và tươi; vị trái cây trắng rõ nét, độ chua cân bằng cùng chút khoáng phấn.
Hậu vị:
⤍ Sạch và tươi, lưu lại vỏ cam quýt cùng hương hoa nhẹ.
Gợi ý của sommelier:
Hải sản, cá nướng, salad, pasta sốt chanh hoặc thảo mộc, thịt gà, rau củ nướng và phô mai mềm.
Quy trình sản xuất rượu:
Rượu vang trắng tĩnh từ Penedès, lên men mát để giữ hương thơm và được làm dưới sự giám sát của giáo sĩ Do Thái. Rượu là mevushal: được gia nhiệt nhanh trong thời gian ngắn để vẫn giữ chuẩn kosher bất kể ai rót. Gia đình Tetas của Pinord, nay đã đến thế hệ thứ tư, đã chuyển toàn bộ vườn nho của mình sang canh tác hữu cơ có chứng nhận.
Những thông tin thú vị:
Chai rượu đồng thời đạt chuẩn Kosher và Mevushal.
Ghi chú của Vinoteka
Vang trắng tĩnh kosher, mevushal của Pinord, nhà rượu Penedès thành lập năm 1942, phối trộn Xarel·lo với Macabeo và chút Moscatell: cùng bộ ba giống nho gia đình dùng cho Taanug Blanc. Hương táo xanh, đào trắng và hoa cam, vị sạch và khô với cùi cam chanh, khoáng phấn đá và hậu vị ngắn, tươi mát. Dùng thật lạnh với cá gefilte, schnitzel, gà quay thảo mộc hoặc salad.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
