Bürgstadter Berg Spätburgunder, 2022
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Vườn nho:
Bao quát cả 2 khu vực Centgrafenberg and Hundsrück.Đồi Bürgstadter mang khí hậu ấm áp,đặc biệt được 2 ngọn núi nhỏ Odenwald và Spessart che chắn sương giá.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ trong thùng gỗ sồi cũ.
Quy trình sản xuất rượu:
Pinot Noir hạng Erste Lage này chỉ lấy nho từ hai vườn hàng đầu của Fürst ở Bürgstadt là Centgrafenberg và Hundsrück, với sản lượng khoảng 4-4,5 tấn/ha. Rượu lên men trong thùng hở, một phần với nguyên chùm, và ủ khoảng 18 tháng trong thùng barrique. Đất nhiều đá, mỏng của Hundsrück mang lại sức mạnh, còn Centgrafenberg đem đến sự tinh tế.
Những thông tin thú vị:
Việc trồng nho ở Bürgstadt được đẩy mạnh vào thế kỉ 16 và là một trong những vườn nho được phân hạng đầu tiên ở Đức,
Ghi chú của Vinoteka
“Em trai” của các grand cru nhà Fürst, từ các lô trong Centgrafenberg và Hundsrück trên sa thạch đỏ giàu sắt, ủ 18 tháng trong barrique. Pinot mát, mạnh mẽ nhưng rất tinh tế: đinh hương, anh đào, dâm bụt và mâm xôi non. Từ niên vụ 2022 mà Wine Advocate gọi là tốt nhất từng nếm ở Đức trong 25 năm. Dùng ở 15–17 °C với terrine thú rừng, vịt, bít tết hoặc phô mai núi; ngon nhất từ 2028.
“This is Pinot as an event!”Stephan Reinhardt, Wine Advocate · 95 / 100 · 2022
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
