Malterdinger Spätburgunder QbA Trocken, 2023
Mùi vị mang hướng trái cây cô đặc, tannin có độ chín, mượt mà và độ chua tốt. Sẽ thưởng thức được hương vị sau khi cảm nhận được mùi vị của rượu, chất lượng hương trái cây mang lại rất chắc chắn, tuyệt vời.
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Vang Đỏ, thanh mảnh,như nước hoa và khá cân bằng.
Thông tin vị rượu:
Hương phúc bồn tử,cherry,mận đỏ,dâu tây dại.Mượt mà,rau mùi(Xạ hương,xô thơm), and thoảng mùi đất ẩm. Vị: Mượt mà,trái cây chín,vị chát mềm mại cùng độ chua tốt. Hương vị khá hoà hợp giữa trái cây chín,rõ ràng và hậu vị kéo dài.
Gợi ý của sommelier:
Thịt bò,nai và thịt gà,vịt.
Vườn nho:
Malterdinger,cây nho được trồng hơn 20 năm
Phương pháp ủ rượu:
Ủ 18 tháng trong thùng barrique đã dùng 3–4 năm
Quy trình sản xuất rượu:
Thu hoạch thủ công bằng cách lựa chọn cẩn thận các chùm trực tiếp trên cây. Quá trình lên men rượu vang là truyền thống và liên quan đến việc hoàn thành quá trình lên men malolactic. Rượu được ủ trong các thùng rượu chưa được sử dụng qua quá 3 lần trong tổng thời gian là 14 tháng. Sau đó được đóng chai mà không cần qua quá trình lọc cặn.
Ghi chú của Vinoteka
Pinot Noir từ Malterdingen ở Baden, nơi Pinot được trồng từ năm 1285; gia đình Huber mới đóng chai rượu đầu tiên năm 1987 và trở thành chuẩn mực Pinot của Đức. Màu hồng ngọc sáng; anh đào, mâm xôi và gia vị thảo mộc tinh tế; tannin cực mịn với quả mọng rừng, nét đất và chút bánh mì nướng từ 18 tháng barrique. Hữu cơ. Dùng ở 15–17 °C với bê quay, vịt hoặc mì nấm; ngon nhất 2026–2035.
“Remarkably fine tannins.”Wine Advocate · 89+ / 100 · 2023
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
