Weisser Burgunder Trocken, 2023
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Vang trắng - mang hương trái cây nhiệt đới và cân bằng - khô
Thông tin vị rượu:
Tỏa sáng màu vàng với ánh sáng lung linh màu xanh lá cây trong ly rượu. Trên mũi, các loại trái cây nhiệt đới tỏa hương mãnh liệt, đặc biệt là chanh dây, đu đủ, bưởi, dưa hấu và một chút hoa râm bụt cân bằng bên chiếc giường màu bạc hà nhẹ nhàng. Vòm miệng gây ấn tượng với phong cách mềm mại, dẻo dai, hài hòa với các thành phần khoáng chất. Rất cân bằng với một kết thúc sang trọng, rộng và dài.
Gợi ý của sommelier:
Uống như một loại rượu khai vị hoặc thưởng thức với hải sản, thịt gia cầm, đồ ăn nhẹ và các món rau.
Vườn nho:
Đất hoàng thổ Loam.
Phương pháp ủ rượu:
Ủ trong thùng gỗ đã qua sử dụng, trên cặn mịn
Quy trình sản xuất rượu:
Dịch nho được ngâm cùng vỏ 24 giờ, để lắng rồi lên men trong bồn thép không gỉ với can thiệp tối thiểu. Qua nhiều thế hệ, Rebholz làm rượu mà không bổ sung đường hay dịch nho ngọt, và được chứng nhận hữu cơ. Weissburgunder là tên tiếng Đức của Pinot Blanc, một đột biến tự nhiên của dòng Pinot.
Những thông tin thú vị:
“Loại rượu này thể hiện chất khoáng của đất, mùi thơm của tro và gia vị của dưa. Trên vòm miệng, rượu có kết cấu dạng dầu với vị hạt dưa và gia vị khoáng chiếm ưu thế ”. (Thương nhân rượu K&L). Pinot Blanc (Weisser Burgunder) ấn tượng khác thường đến từ một nhà sản xuất hàng đầu của Đức.
Ghi chú của Vinoteka
Pinot Blanc biodynamic lên men tự nhiên trong thép, không gỗ sồi, để như gia đình Rebholz nói, rượu có hương vị của chính mình. Vàng nhạt ánh xanh; lê, mộc qua, táo xanh, dưa mật, bánh mì tươi và hạnh nhân; trái cây mọng nước đối lại độ chua tươi, giữa vị cay nhẹ và hậu vị kéo dài. Dùng với cá biển, gia cầm sốt nhẹ, schnitzel bê hoặc măng tây sốt hollandaise.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
