mã:
mã:
Rượu vang cường hóa Justino’s Madeira Colheita Boal 2014
0
₫
Madeira Boal bán ngọt, hương trái cây, mật ong và gia vị.
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
14 - 16°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Dịu dàng
Sủi
Phong cách:
Vang cường hóa Madeira, bán ngọt.
Thông tin vị rượu:
Màu sắc:
⤍ Vàng óng.
Mùi vị:
⤍ Hương trái cây, điểm gia vị nhẹ..
Hương vị:
⤍ Mật ong, chà là, mơ ngào đường; vị ngọt cân bằng với độ chua..
Hậu vị:
⤍ Mơ ngào đường và gia vị..
Ẩm thực học:
∙ Phô mai lâu năm, tart trái cây, bánh quy bơ.
∙ Tránh: Hải sản sống vị nhẹ, món quá cay.
Phương pháp ủ rượu:
Canteiro; hơn 10 năm ủ gỗ với lô đóng chai 2025
Quy trình sản xuất rượu:
Lên men và bổ sung cồn nho
Những thông tin thú vị:
Boal, còn gọi là Bual, là nho trắng dùng làm Madeira bán ngọt, nổi bật với hương trái cây khô, caramel và các loại hạt, cân bằng bởi độ chua tươi.
Khu vực:
Madeira
Nhà sản xuất:
Justino’s Madeira
Dung tích:
0.75L
Nồng độ cồn:
19%
Tên gọi
Tên gọi:
Madeira
Loại chất lượng:
Colheita — single-harvest wine
Bể lão hóa:
Thùng sồi cũ của Pháp và Mỹ
