Đặc trưng
Phong cách:
Được chứng nhận Kosher hoàn toàn, nghĩa là đáp ứng các tiêu chuẩn ăn uống dành cho cộng đồng Do Thái tuân thủ luật Kashrut.
Phù hợp để sử dụng trong lễ Passover nếu được chỉ định (một số phiên bản có chứng nhận này).
Mevushal: Đã được tiệt trùng (pasteurized), cho phép được phục vụ bởi người không phải Do Thái tại các sự kiện Kosher
Thông tin vị rượu:
- Màu sắc: Đỏ nâu ánh cam.
- Hương thơm: Hòa quyện giữa thảo mộc, gia vị và caramel, với chút hương balsamic và hoa.
- Vị giác:
- Ban đầu ngọt ngào, kết thúc nhẹ nhàng với vị đắng tinh tế.
- Ghi chú hương của trái cây khô, cam thảo, đinh hương và thảo mộc Địa Trung Hải.
- Độ chua cân bằng, cảm giác mượt mà và kéo dài.
Ẩm thực học:
Ô liu, Các món ăn nhẹ kiểu Tây Ban Nha, Thịt trắng (thường chỉ thịt trắng như gà, cá (cá cơm)
Những thông tin thú vị:
Là cầu nối giữa truyền thống vermouth Tây Ban Nha cổ điển và nghệ thuật làm rượu kosher hiện đại.
Phục vụ lạnh (6–10°C), kèm đá, lát cam và ô liu xanh.
Trong cocktail
Negroni (with gin and Campari)
Manhattan (with rye or bourbon)
Marianito (a classic Spanish vermouth cocktail)
