Torremossa Fiano, 2024
Mũi: đào, hoa trắng và cam quýt. axit tốt và cân bằng tốt
Nhà nhập khẩu: Công ty TNHH Vinoteka, MST 0313789985 · Đơn vị bán hàng: Công ty TNHH The Wine Vault, MST 0315864130
Không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai.
Về rượu vang này
Phong cách:
Tươi sáng, thanh lịch, trái cây, hương vị và sắc nét.
Thông tin vị rượu:
Quả chín: xuân đào và đào, nho và hoa. Độ axit trung bình và khoáng chất kết cấu. Tươi mát và sảng khoái với cơ thể đầy ý nghĩa.
Gợi ý của sommelier:
hoàn hảo với món khai vị và thức ăn cầm tay.
Vườn nho:
Vườn nho 10-20 năm tuổi, đất cát, đá vôi, thu hoạch nho đầu tháng 9
Phương pháp ủ rượu:
Thùng thép không gỉ
Quy trình sản xuất rượu:
Nho đến từ những gốc nho hơn 20 tuổi trên đất cát pha đá vôi ở Salento và được thu hoạch vào đầu tháng Chín. Rượu lên men trong bồn thép không gỉ dưới 16°C, sau đó ủ khoảng sáu tháng trong thép để giữ trọn vẹn hương trái cây. Salento nằm giữa biển Adriatic và biển Ionian, gió biển từ hai phía giúp làm dịu cái nóng mùa hè.
Ghi chú của Vinoteka
Fiano, người Puglia gọi là Minutolo vì quả nhỏ, từ đất cát pha đá vôi ở Salento, lên men mát trong thép. Màu rơm rất nhạt ánh xanh; hoa chanh, keo, đào trắng và dâu tằm; vị đậm đà, đầy đặn, hậu vị mềm, mặn khoáng. Dùng ở 6–8 °C với tartare tôm, khai vị hoặc món ăn nhẹ.
Đội ngũ Vinoteka viết dựa trên tài liệu kỹ thuật của nhà sản xuất.
Đánh giá của khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.Cảm ơn bạn! Đánh giá sẽ xuất hiện sau khi được kiểm tra.
