Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Rượu vang Merlot
Merlot là giống nho được trồng nhiều nhất ở Bordeaux và chiếm ưu thế trong nhiều loại vang bờ phải như Pomerol và Saint-Émilion. Merlot cho vang đỏ mềm mại, tròn vị với hương mận, anh đào đen, sô-cô-la và tannin dịu hơn Cabernet Sauvignon, giống nho thường được phối trộn cùng. Kết cấu mượt mà giúp Merlot dễ kết hợp với heo quay, vịt và các món sốt xì dầu hay nước màu như thịt kho.
Show results ()
