South Africa, Western Cape
mã: 101202
mã: 101202
Wine False Bay, Whole Bunch Cinsault - Mourvedre Rose, 2023, 2024
423 000
₫
Làm từ nho Cinsault lâu năm và một chút Mourvèdre, thu hoạch thủ công, ép cả chùm, lên men tự nhiên trong thép và gỗ. Ủ trên cặn men ít nhất ba tháng
Nhận xét
Đặc trưng
Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
12 - 13 °C
Nhẹ
Đậm
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Hải sản
Phô mai mềm
Các món ăn châu Á
Mỳ ống
Phong cách:
Thanh nhã và nhẹ nhàng — dễ kết hợp với nhiều món ăn
Thông tin vị rượu:
Hồng nhạt hơi ánh cam
Quả mọng đỏ, lựu, thoang thoảng hương hoa và khoáng chất
Kết cấu mượt mà, hơi cay nhẹ, vị trái cây đỏ, độ mặn nhẹ từ Mourvèdre
Giòn, khô, đậm nét khoáng
Ẩm thực học:
Hầu như không có thực phẩm nào không có tác dụng với loại rượu này. Hoàn hảo với các món ăn Địa Trung Hải, đặc biệt là tôm áp chảo tỏi ngon ngọt… hoặc uống lạnh riêng.
Vườn nho:
Sử dụng nho từ hai vườn nho:
Khu vực:
Western Cape
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2023
2024
Nồng độ cồn:
12.5%
Tên gọi
Tên gọi:
WO Coastal Region
