Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Rượu vang Carmenere
Carmenère từng được trồng rộng rãi ở Bordeaux nhưng gần như biến mất ở đó sau đại dịch rệp phylloxera thế kỷ 19. Năm 1994, nó được phát hiện lại ở Chile, nơi bấy lâu bị nhầm là Merlot, và nay trở thành giống nho biểu tượng của Chile. Carmenère mang hương quả mọng sẫm màu, ớt chuông đỏ, gia vị và tannin mềm; rất hợp với thịt nướng, bò sốt tiêu đen và các món có ớt chuông nướng.
Show results ()
