Kết hợp đồ ăn và rượu
Cách chọn rượu vang?
Bạn muốn biết thêm về cách chọn rượu vang? Học cách kết hợp thức ăn và rượu để bạn có thể tạo ra các cặp của riêng mình.
Vermouth
Vermouth là loại vang cường hóa được tạo hương từ thảo mộc và gia vị, theo truyền thống có cây ngải đắng (tiếng Đức là Wermut), cũng là nguồn gốc của cái tên. Turin ở Ý và Chambéry ở Pháp là quê hương lâu đời của vermouth, với hai phong cách chính: đỏ ngọt (rosso) và trắng khô. Đây là thành phần không thể thiếu của cocktail Negroni và Martini, hoặc uống khai vị với đá và soda; chai đã mở nên bảo quản trong tủ lạnh.
Show results ()
