Từ ngày 21 đến 23/10/2024, Diễn đàn và Triển lãm Kinh tế Xanh 2024 (Green Economy Forum & Exhibition) diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Thiskyhall Sala, TP.HCM. Sự kiện quy tụ doanh nghiệp, các phòng thương mại và nhà hoạch định chính sách cùng bàn về một nền kinh tế xanh hơn. Vinoteka cũng có mặt, với ly vang trên tay. Cùng hai phòng thương mại, chúng tôi mang vang châu Âu đến một trong những sự kiện kinh doanh hướng tới tương lai nhất của thành phố.

Vì sao vang có mặt ở diễn đàn kinh tế xanh

Với chủ đề “Kiến tạo tương lai xanh” (Building Green Futures), sự kiện do EuroCham, Phòng Thương mại châu Âu tại Việt Nam, tổ chức, Bộ Công Thương đồng tổ chức. Trọng tâm là đầu tư, thương mại và tăng trưởng bền vững. Vang thoạt nghe có vẻ là vị khách bất ngờ, nhưng thực ra rất phù hợp.

Vang là một sản phẩm nông nghiệp. Mỗi chai vang phụ thuộc vào đất, nước, thời tiết và những người chăm sóc vườn nho. Các nhà làm vang ở châu Âu và khắp thế giới đều đối mặt với biến đổi khí hậu qua từng mùa vụ. Nhiều câu hỏi được bàn tại diễn đàn kinh tế xanh, về tầm nhìn dài hạn và nguồn cung có trách nhiệm, cũng là những điều mà người làm vang rất quen thuộc.

Buổi thử vang cùng ICHAM và CEEC

Chúng tôi vinh dự hợp tác với Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) và Phòng Thương mại Trung và Đông Âu tại Việt Nam (CEEC) để giới thiệu một phần bộ sưu tập của mình. Mỗi phòng thương mại mang đến quầy thử vang một câu chuyện riêng:

• Chateau Vartely, Moldova (cùng CEEC). Moldova có một trong những truyền thống làm vang lâu đời nhất châu Âu. Các chai vang trắng và đỏ của Vartely từ vùng Valul lui Traian ở miền nam đất nước cho thấy vang Moldova hiện đại tươi mát và dễ tiếp cận đến mức nào.
• Masciarelli, Ý (cùng ICHAM). Một trong những tên tuổi nổi tiếng nhất của Abruzzo, vùng đất nằm giữa dãy Apennine và biển Adriatic, và là chuẩn mực của Montepulciano d’Abruzzo.
• Arione, Ý (cùng ICHAM). Thêm một tiếng nói từ Ý với những chai vang dễ uống cho mỗi ngày.

Với nhiều khách tham quan, đây là lần đầu tiên họ nếm vang Moldova. Đặt cạnh những chai vang Ý kinh điển, vang Moldova trở nên dễ làm quen hơn: khách bắt đầu từ hương vị quen thuộc rồi thử điều mới.

Không chỉ là thử vang: vang cho doanh nghiệp

Gian hàng của chúng tôi còn mang một thông điệp thực tế. Phần lớn khách tham quan là doanh nghiệp, và với họ, vang là một phần của việc tiếp khách, tri ân đối tác và kỷ niệm những cột mốc quan trọng. Vì vậy, banner của Vinoteka tại diễn đàn liệt kê những cách chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp:

• hợp tác lâu dài với khách sạn, nhà hàng và đơn vị phục vụ tiệc (HoReCa);
• quà tặng doanh nghiệp, từ một chai vang đến những bộ quà thiết kế riêng;
• các buổi đào tạo về vang cho đội ngũ nhân viên;
• gói ưu đãi riêng cho doanh nghiệp và các chương trình theo mùa cho dịp lễ.

Khi chọn vang làm quà tặng doanh nghiệp, vài nguyên tắc đơn giản sẽ giúp ích. Hãy chọn một chai vang có câu chuyện để người nhận ghi nhớ: một điền trang gia đình, một vùng vang lịch sử, hay một quốc gia ít quen thuộc như Moldova. Hãy chọn phong cách hợp với dịp tặng và khí hậu. Một chai vang trắng tươi giòn hay vang sủi rất dễ thưởng thức giữa cái nóng Sài Gòn, còn một chai Montepulciano d’Abruzzo chất lượng là lựa chọn vang đỏ đầy đặn, dễ làm hài lòng mọi người trên bàn tiệc. Và hãy chăm chút cách trình bày. Một chai vang trong hộp đẹp, kèm vài dòng giới thiệu về nhà sản xuất, nói lên nhiều điều hơn một danh sách huy chương dài.

Đằng sau tất cả là cùng một nguyên tắc định hướng toàn bộ danh mục của chúng tôi: Vinoteka nhập khẩu vang từ những nhà sản xuất mà chúng tôi hiểu rõ và tin tưởng, những chai vang mà chính chúng tôi cũng thích uống.

Cảm ơn tất cả quý khách đã ghé thăm gian hàng, cũng như ICHAM và CEEC đã giúp sự hợp tác này thành hiện thực. Nếu bạn đang chuẩn bị quà tặng doanh nghiệp, một buổi thử vang cho đội ngũ hay danh sách vang cho nhà hàng, hãy tham khảo cửa hàng Vinoteka hoặc liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẽ giúp bạn chọn những chai vang phù hợp cho từng dịp.