Bric Cenciurio nằm ở trung tâm của những ngọn đồi Langhe ở làng Barolo.
Bric Cenciurio là tên của một dải nhỏ trên sườn đồi ở xã Castellinaldo gần Roero và là sự bổ sung mới nhất cho hàng ngũ các nhà sản xuất Barolo. Được thành lập vào năm 1990 khi Franco Pittatore cùng với anh rể Carlo Sacchetto mua đất ở Roero, mục tiêu là một nhà máy rượu duy nhất cung cấp nho từ cả vườn nho Pittatore’s Barolo và từ nho của gia đình Sacchetto ở Magliano Alfieri.
Khi Franco Pittatore mất trong một vụ tai nạn máy kéo năm 1996, người anh rể Carlo Sacchetto của anh đã thay thế để biến ước mơ của họ thành hiện thực. Anh được trợ giúp bởi chị gái của Franco, Fiorella, và các con trai của anh, Alessandro và Alberto. Allesandro hiện là nhà sản xuất rượu hàng đầu và tạo ra các loại rượu vang được các nhà sưu tập trên toàn thế giới săn đón. Nhà máy rượu hiện có 10 ha trồng nho bao gồm cả tài sản Roero của nó. Nó được trồng với Arneis, Barbera, và Nebbiolo d’Alba. Nebbiolo dành cho Barolo nổi tiếng thế giới của Bric Cenciuro mọc trên một khu đất rộng hai ha trong khu đất Coste di Rose Cru danh tiếng.
Vận may thường ủng hộ những người dũng cảm; Sự ra mắt của Bric Cenciurio với tư cách là nhà sản xuất Barolo trùng với thời điểm phim cổ điển nổi tiếng năm 1999. Các vườn nho được canh tác hữu cơ mà không cần chứng nhận. Các loại rượu vang của dinh thự được đánh giá cao trong giới những người đam mê rượu vang. Cụ thể là Barolo Coste di Rose của họ. Coste di Rose là một Barolo Grand Cru chính thức và sản xuất rượu vang sang trọng hiếm có. Các loại rượu vang đầy đủ với một vị tròn mượt như nhung.
Bric Cenciurio Barolo Costa di Rose DOCG, 2014 đạt 90 điểm với Người đam mê rượu và 89 với Người tìm kiếm rượu vang xếp nó vào loại xuất sắc và được các nhà sưu tập rượu Barolo hảo hạng săn lùng.
