Abruzzo
ah-BROOT-tso
Abruzzo nằm giữa các đỉnh núi Apennine và biển Adriatic, nên vườn nho đón không khí núi vào ban đêm và gió biển vào ban ngày. Phần lớn rượu đến từ vùng đồi tỉnh Chieti ở phía đông nam.
9 loại rượu Abruzzo của chúng tôi đến từ Masciarelli (bao gồm dòng Marina Cvetić) và Jasci & Marchesani: Montepulciano, Trebbiano, vang hồng Cerasuolo và Pecorino.
Di chuột lên một điểm để xem các nhà sản xuất của chúng tôi tại đó; nhấp để chuyển đến vùng danh xưng của họ bên dưới
Bản đồ: svg-maps, CC BY 4.0
- Khí hậu
- Địa Trung Hải ở vùng ven biển, mát hơn trên vùng đồi
- Thổ nhưỡng
- Đồi đất sét và đá vôi
- Giống nho đỏ
- Montepulciano
- Giống nho trắng
- Trebbiano Abruzzese, Pecorino, Passerina
Vùng danh xưng và rượu của chúng tôi
Tất cả thông số kỹ thuật Abruzzo (PDF)Montepulciano d'Abruzzo DOC
mon-teh-pool-CHAH-no dah-BROOT-tso
Tối thiểu 85% giống nho Montepulciano; Riserva ủ tối thiểu 2 năm
Cách tư vấn bán Vang đỏ mềm mại, màu sẫm, đậm đà với giá dễ chịu. Không giống Vino Nobile di Montepulciano của Tuscany: ở đây Montepulciano là tên giống nho.Kết hợp với: Thịt nướng, thịt cừu, mì Ý sốt thịt
Trebbiano d'Abruzzo DOC
treb-bee-AH-no dah-BROOT-tso
Tối thiểu 85% Trebbiano Abruzzese hoặc Bombino Bianco
Cách tư vấn bán Vang trắng khô có thân rượu đầy hơn tên gọi gợi ý; Riserva được ủ thùng gỗ, đủ nghiêm túc để dùng với món chính.Kết hợp với: Cá, thịt trắng, mì Ý với rau củ
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
cheh-rah-SWOH-lo dah-BROOT-tso
Vang hồng màu đậm từ tối thiểu 85% Montepulciano
Cách tư vấn bán Vang hồng màu anh đào đậm với hương vị rõ nét: lựa chọn tốt cho khách muốn thứ gì đó giữa vang trắng và vang đỏ.Kết hợp với: Pizza, hải sản, món Á
Terre d'Abruzzo và Colline Teatine IGT
TEHR-reh dah-BROOT-tso
Vang vùng với quy định giống nho linh hoạt hơn
Cách tư vấn bán Vang làm từ các giống nho nằm ngoài quy định DOC, như Pecorino, giống nho trắng địa phương với nét tươi mát của thảo mộc và cam chanh, và Chardonnay.Kết hợp với: Hải sản, phô mai tươi, salad
Các nhà sản xuất tại Abruzzo
Marina Cvetićmah-REE-nah TSVEH-teechDòng rượu điền trang của Masciarelli · 3 loại rượuTrang nhà sản xuất ›
Thông tin vùng: tài liệu tham khảo chung về Abruzzo; quy định vùng danh xưng theo quy chuẩn sản xuất chính thức (disciplinari), được kiểm tra trước khi đăng.
