Закрыть
MUỐN GIÁ TỐT HƠN?
Tham gia với chúng tôi và tiết kiệm 15%
và tiết kiệm 15%
mã: 071306

Wine Tenuta La Meridiana, Monferrato Rosso Rivaia, 2015

1 456 000
plus minus
fav

Đặc trưng

Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
18 - 20°C
Nhẹ
Đậm
Hài hòa
Tannic
Chát
Ngọt
Acid dịu
Acid cao
Thịt bò
Mỳ ống
Thịt cừu
Thịt gà
Thịt vịt
Thịt thỏ
Pho mát chín

Phong cách:

Đỏ - đậm đà và mãnh liệt.

Thông tin vị rượu:

Đỏ đậm, màu hồng ngọc tươi sáng. Hương vị ban đầu đầy đủ, mượt mà, cân bằng, hài hòa và dai dẳng. Thanh tao, với các ghi chú của quả mâm xôi, dâu đen và gia vị và một kết thúc kéo dài.

Ẩm thực học:

Tuyệt vời với các món hầm, thịt kho, thịt thú rừng, nấm cục và pho mát lâu năm.

Vườn nho:

Giống nho Nebbiolo, được trồng rộng rãi ở Monferrato trong độ tuổi tiền phylloxera, là đặc trưng của loại rượu này. Các vườn nho quay mặt về phía nam-tây nam với đất đá vôi. Sản lượng trên một ha là 5 tấn. Thu hoạch thủ công diễn ra vào đầu tháng Mười.

Phương pháp ủ rượu:

Quá trình ủ được thực hiện một nửa trong các thùng 225 lít và một nửa trong các thùng 30 hl, trong khoảng thời gian khoảng 36 tháng, và sau khi đóng chai, nó nghỉ ít nhất 6-9 tháng.

Quy trình sản xuất rượu:

Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ khoảng 30 ° C trong những ngày đầu, để chiết xuất tối ưu các anthocyanins, sau đó tiếp tục ở 28 ° C cho đến khi kết thúc, để chiết xuất tannin một cách nhẹ nhàng. Quá trình lên men malolactic được thực hiện trước khi đưa gỗ vào.

Khu vực:
Piedmont
Nhà sản xuất:
Dung tích:
0.75L
Niên vụ:
2015
Nồng độ cồn:
14.5%
Tiềm năng lão hóa:
5+ năm
Loại chất lượng:
DOCG

Khuyến nghị của chúng tôi

Vivino 3.5
favorite favorite
Argentina, Đỏ, Không ngọt, 1.5L
1 186 000₫
Vivino 3.5
favorite favorite
Argentina, Đỏ, Không ngọt, 0.75L
644 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.8
favorite favorite
Argentina, Đỏ, Không ngọt, 0.75L
1 279 000₫
Sắp có
Sắp có
organic__icon
Vivino 3.7
favorite favorite
Argentina, Đỏ, Không ngọt, 0.75L
908 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.7
favorite favorite
Argentina, Đỏ, Không ngọt, 0.75L
834 000₫
Sắp có
Sắp có
Vivino 3.7
favorite favorite
Ý, DOCG, Đỏ, Không ngọt, 0.75L
2 759 000₫
Chúng tôi sử dụng cookie
Chúng tôi sử dụng cookie để đảm bảo rằng chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Bằng cách sử dụng trang web, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.
Cho phép cookie
18__plus
Bạn Có Đủ Tuổi Để Uống Rượu?

Vui lòng nhập ngày sinh của bạn để tiếp tục:

Hủy bỏ
Change addres login

Your account

Số tiền đã tiết kiệm:
0