Закрыть
MUỐN GIÁ TỐT HƠN?
Tham gia với chúng tôi và tiết kiệm 15%
và tiết kiệm 15%
Ưu đãi kết thúc sau
trái
mã: 100804
mã: 100804

523 000

nét đặc trưng

Phục vụ nhiệt độ:
Nhiệt độ phục vụ là vô cùng quan trọng và cốt yếu để mở ra hương vị đầy đủ và hương thơm của rượu. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi loại rượu có một nhiệt độ phục vụ lý tưởng và một nhiệt độ không phù hợp cho tất cả.
16 - 18°C
Ánh sáng
Đầy
Trơn tru
Tannic
Khô
Ngọt
Mềm mại
Có tính axit
Thịt bò
cừu
Thịt gà
Con vịt
đồ ăn biển
ẩm thực châu Á
Pho mát già
Trái cây và quả mọng

Phong cách rượu:

Đỏ - dậm đà và mạnh mẽ.

Ghi chú qua:

Một màu đỏ ruby trong trẻo và tươi sáng. Trên mũi, nó thể hiện hương thơm của trái cây đậm, gia vị và gợi ý của cacao. Điều này phát triển thành hương thơm dễ chịu của hạt tiêu, lá oregano và anh đào. Vòm miệng mang hương vị trái cây mọng đỏ mềm và độ chua của mận đỏ tươi. Tiêu gia vị đầu đuôi. Đầu tiên, bạn sẽ thấy một cảm giác mềm và tròn miệng với cấu trúc tannin chín và kéo dài về cuối.

Khoa học về ẩm thực:

Được thưởng thức những món ăn từ thịt đỏ, cá nhiều thịt, đồ cay và BBQ.

Vườn nho:

Đất nông nghiệp khô hạn, do đó không có nước tưới. Tất cả các dây leo đều là dây leo bụi già từ 15-50 năm tuổi.

Phương pháp lão hóa:

11 tháng trong thùng bê tông và thùng gỗ.

Quy trình sản xuất rượu:

Các loại rượu được xử lý riêng biệt trong hầm rượu và hỗn hợp cuối cùng được tạo thành từ các thùng khác nhau. Một quá trình phân loại rất thô sơ đã được thực hiện để loại bỏ những trái nho hoặc lá quá chín / chưa chín vào thùng lên men. Nho được lên men trong nhiều bình khác nhau, từ máy lên men bê tông hở, thùng gỗ và thùng trong khoảng thời gian 2-3 tuần với một số quá trình kéo dài sau lên men trên vỏ trước khi ép. Trong một số trường hợp, tới 60% cả chùm được sử dụng tùy thuộc vào giống. Nho không được sử dụng cho quá trình lên men cả chùm đã được loại bỏ cuống và hơi nát trước khi đưa vào thùng. Rượu vang được ủ trong sự kết hợp giữa bể bê tông và bê tông gỗ trước khi pha trộn cẩn thận và đóng chai sau 11 tháng. Không có gỗ sồi mới được sử dụng.

Khu vực:
Western Cape
Người sản xuất:
Âm lượng:
0.75L
Cổ điển:
2015
Rượu:
13.5%
Tên gọi
Tên gọi:
Swartland, Coastal Region, Western Cape

Khuyến nghị của chúng tôi

Chúng tôi sử dụng cookie
Chúng tôi sử dụng cookie để đảm bảo rằng chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Bằng cách sử dụng trang web, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.
Cho phép cookie
18__plus
Are you over 18 years old?

It is against the law to sell or supply alcohol to or obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. It is a condition of purchase that you verify that you are 18 years of age or over. If you do not verify that you are 18 years or older your order will not be processed.

login
Số tiền đã tiết kiệm:
0