Được gọi đơn giản là "The Blend". Sự pha trộn của các dòng nho đỏ theo phong cách Bordeaux này tạo nên một loại rượu vang phong phú và sang trọng và đại diện tuyệt vời cho sự pha trộn vang đỏ của Nam Phi. Bạn có thể mong đợi tannin mềm và ngon ngọt và một tí hương của sô cô la đen.
nét đặc trưng
Phong cách rượu:
Đỏ - đậm đà và mạnh mẽ
Ghi chú qua:
Mũi sang trọng và có hương thơm với cây cát-sê, hạt tiêu đen, cây hồi, anh đào đen và thuốc lá. Một khẩu vị từ trung bình đến đầy đặn với tannin mềm và ngon ngọt cùng chút sô cô la đen kết thúc với dư vị tươi mới nhưng kéo dài.
Khoa học về ẩm thực:
Rượu vang thực phẩm tuyệt vời để thưởng thức với thịt nướng BBQ, món hầm, ẩm thực châu Á, pho mát lâu năm, sô cô la.
Phương pháp lão hóa:
Ủ trong thùng gỗ sồi và bể thép không gỉ
Quy trình sản xuất rượu:
Tất cả các quả được hái bằng tay và ép cả chùm. Quá trình lên men và lão hóa diễn ra trong thùng và thùng, và quá trình trưởng thành trong 12 tháng trong thùng thứ hai và thứ ba.
